Articles populaires – La cuisine d'Arduina

30 novembre 2007

Coeurs de Saint Valentin

Ingrédients: 180g d'amandes mondées 380g de sucre semoule 7 oeufs 2 dl de café fort 1 cc d'extrait de café 1 cs de cacao 1 cs de pralin 150g de beurre Broyez les amandes et 180g de sucre dans le mixeur. Battez 6 blancs oeufs en neige avec une pincée de...

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30 novembre 2007

Salade sucrée salée aux épinards

Ingrédients(pour 4 personnes) 200g d'épinards frais2 grosses pommes Granny Smiths4 oeufs100g de tomates cerises100g de lardons naturehuile, vinaigre, sel et poivre pour la vinaigrette, selon vos goûts. Faire cuire les œufs durs. Faire cuire les lardons...

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30 novembre 2007

Quiche aux épinards à la Béné

Préparation : environ 30 minutes Ingrédients : Epinards à la crème surgelés 1 oignon 2 oeufs 3 cuillérées de lait 2 boules de mozzarella 1 pâte feuilletée Sel/poivre Décongeler les épinards. Eplucher l'oignon et le découper en petits morceaux. Faire revenir...

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30 novembre 2007

Tarte à la citrouille d'Halloween

Pour 6 personnes. Préparation : 40 minutes. Cuisson : 45 minutes à 1 heure. Ingrédients : 1kg de chair de citrouille. 100g de sucre en poudre. 3 oeufs. 50g de crème fraîche. 1 belle noix de beurre. 1 cuillère à café de cannelle en poudre. 1/2 cuillère...

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30 novembre 2007

Petits gateaux allemands de Noël

Les ingrédients : 170g de farine + farine pour le plan de travail 60g de beurre froid en morceaux 85g de cassonade 2 Cs de sirop de sucre de canne 2 Cs de lait 1 jaune d??uf 1/5 Cc de gingembre en poudre ½ Cc de cannelle en poudre ½ Cc de 4 épices Glaçage...

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5 septembre 2008

Le carry de Martine

Je tiens cette recette de ma belle-mère et c'est une tuerie! Du genre "plus on réchauffe les restes meilleur c'est" !!! Ingrédients de la tuerie (photo à venir car je vais le tester rapidement) pour 6 personnes 6 morceaux de porc (filet mignon) (je pense...

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5 septembre 2008

Le MIA bordelais

Le dessert préféré de mon petit mari !!! Encore une fois, très dur :p Ingrédients: 1/2 litre de lait tiède3 cuillères à soupe de farine3 cuillères à soupe de sucre3 oeufs1 cuillère à café de fleur d'oranger Mélanger la farine, le sucre et les oeufs avec...

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15 novembre 2008

Verrines tomates, poivrons jaunes, crevettes

(Recette de LoloElo) Préparation : 30-45 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 10 verrines) : - 5 tomates - 2 poivrons jaunes - 10 cl de crème liquide (entière) - 3 feuilles de gélatine - 1/2 bol de petites crevettes (surgelées) - 1 gousse d'ail - herbes...

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15 novembre 2008

Verrines fraîcheur

Recette de LoloElo Préparation : 15 min + 4 h de repos Ingrédients (pour 10 personnes) : - 10 petits verres à alcool - 1 grosse pomme style Pink lady (chair ferme et un peu sucrée) - 6 bâtonnets de surimi - 2 tomates - 2 blancs d'œufs - 1 bouquet de ciboulette...

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7 février 2010

Tarte au citron

Ingrédients: 1 pâte sablée3 citrons150g de sucre en poudre3 œufs entiers70g de beurre Recette : Faites préchauffer votre four à 150° et faites-y chauffer la pâte.Pressez les citrons et faites chauffer doucement le jus dans une casserole en ajoutant le...

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4 mars 2012

Bûche de Noël 2011

La recette étant pratiquement équivalente à celle de l'année dernière, je vous invite à la consulter ici , la seule différence c'est que le biscuit est au chocolat. Place aux photos :

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Tags: Noël, bûche, biscuit roulé, chocolat, dessert, décors Noël

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