Ingrédients pour 12 verrines : 2 avocats 1 citron vert 100g de saumon fumé 50g de tarama au saumon 10g d'oeufs de saumon : alternative plus économique = oeufs de truites ou oeufs de lump) 50g de perles du Japon ou pâtes en forme de petites billes 3 branches...

Ingrédients pour 10 verrines : 10 noix 4 betteraves Huile de noix Vinaigre d'alcool Sel, poivre Rincez les betteraves, découpez-les en de très petits cubes. Dans un saladier, assaisonnez les betteraves avec sel, poivre, huile de noix et vinaigre. Disposez...