Ingrédients pour 10 verrines :

  • 10 noix
  • 4 betteraves
  • Huile de noix
  • Vinaigre d'alcool
  • Sel, poivre

 

Rincez les betteraves, découpez-les en de très petits cubes.

Dans un saladier, assaisonnez les betteraves avec sel, poivre, huile de noix et vinaigre.

Disposez dans les verrines et émiettez une noix par verrine.

 

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